Просто Сыр

Просто Сыр - классический полутвердый сыр

Стоимость 2100 руб/кг

Срок созревания - от 5 месяцев

Сварен по нашей авторской технологии.

Корочка естественная, ничем не покрытая.

В процессе созревания корочка этого сыра моется специальным соляным раствором. Отсюда получается уникальный вкус этого сыра.

Обладает приятным сливочным вкусом, с богатым вкусовым букетом.

Очень хорошо плавится.

Подойдет для употребления на каждый день, также будет хорош на сырной тарелке.

Можно использовать в кулинарии, для салатов супов, запеканок и паст.

Безлактозный сыр.

Массовая доля в сух.веществе 45%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, нат.сычужный фермент животного происхождения, соль.

Не содержит лактозу и не является углеводным продуктом.

Пищевая энергетич.ценность (в 100 гр продукта):

Жир - 30,7 г
Белок - 29,7 г
Углеводы - 0 г
Энерг.ценность - 395 ККал
кДж - 1580
Хранить при температуре +2+8

Срок годности:

Целая голова - 30 суток
после разрезания - 10 суток
кусок в вакууме - 30 суток