Скатерть самобранка газета последний номер

Скатерть самобранка газета последний номер

Наш конкурс подошел к финалу, и мы спешим поздравить победителей!
· Звание «Шеф-повар года» присуждается Андрею Щербинкину (г. Владивосток).
· Звание «Гурман года» поделили Татьяна Камнева (Нижний Новгород) и Наталья Клименко (г. Алексеевка Белгородской обл.).
· Звание «Главный советник» единогласно присудили Виктору Крылову (г. Сосновый Бор Ленинградской обл.).
· Звание «Экспериментатор года» присуждается Людмиле Федосеевой (г. Хабаровск).
А теперь победители номинаций:
· Номинацию «Салаты и закуски» мы решили разделить на две и вручаем призы Татьяне Тимошенко (г. Кострома) сразу за два салата – «Великолеп-
ное сердце» и «Веселый тигренок», а также Наталье Удаловой (Нижний Новгород) за «Сырные хачапури к завтраку».
· В номинации «Супчики» приз получает Геля Фридман за «Куриный суп с лимоном».
· В номинации «Горячие блюда» победила Елена Писаренко (г. Балаково Саратовской обл.) с рецептом «Куриные лапти».
· Приз в номинации «Выпечка» за «Черемуховый тортик» и другие вкусности к чаю получает Елена Городишенина (ст. Платнировская Краснодарского края).
· Инна Кантамирова (Нижний Новгород) – бесспорный победитель в номинации «Десерты», ее торт «Белиссимо» набрал наибольшее число хвалилок от сладкоежек!
· Татьяна Владимирова (г. Камышин Пензенской обл.) с рецептом «Вишневое варенье с орехами» становится победителем в номинации «Домашние заготовки».
Дополнительные призы от редакции получают:
· Ольга Лобода (с. Малая Сердоба Пензенской обл.) за рецепты блюд для внуков, мы присуждаем ей звание «Самая лучшая кулинарная бабуш-
ка».
· Дина Хосроева (г. Краснодар) за наибольшее количество публикаций на нашей страничке в интернете, мы присуждаем ей звание «Звезда Рунета».
· Юлия Ярославцева (г. Каменка Пензенской обл.) за наибольшее количество рецептов, присланных с фото, мы присуждаем ей звание «Фуд-фотограф».

Все победители получат ценные призы – бытовую технику и наборы посуды. Остальные участники конкурса получат утешительные призы – полезные кухонные мелочи!
Поздравляем!
В новом году вас ждут новые конкурсы!
Участвуйте и побеждайте!

Дорогие призеры!
Фотографируйтесь с полученными призами и присылайте фото в редакцию! Мы обязательно опубликуем их!

Как незаметно пролетели первые две недели весны. Свеженькая «Скатерочка» уже ждет вас во всех косках страны.Встречайте!
Весенний суп, белый паштет и миндальный соус — яркие вкусы постного стола. В гостях у Татьяны Коньковой. Как приятно познакомиться!
А на десерт — «Яйцо страуса» и конфетки из нута. Нежность на тарелке!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• 00. Полезные советы (66)
• 01. Разделка теста и оформление пирогов (26)
• Тесто (18)
• 01.01.Дрожжевые изделия (114)
• Булочки56 (58)
• Пироги с фруктами (7)
• Пирожки (10)
• Пирожки не сладкие (4)
• Пирожки с фруктами (3)
• Пицца (15)
• Пончики дрожжевые (4)
• Рулеты (4)
• Тесто разное (6)
• Фруктовые открытые пироги (2)
• Хлеб (1)
• 01.02. Дрожжевые творожные изделия (5)
• Булочки (4)
• Пирожки (1)
• 02.01.БИСКВИТНЫЕ торты, пироги (131)
• Бисквит — основа (9)
• Медовый (7)
• Пирожное (10)
• Рулеты (48)
• Торт с вареньем (2)
• Торт с суфле и фруктами (5)
• Торт с ягодами (9)
• Торты с кремом и фруктами (16)
• Шоколадные торты (28)
• 02.02.Торты многокоржевые (92)
• Блинные торты (8)
• Медовики (22)
• Наполеон (50)
• Наполеон слоеные (6)
• Наполеон творожный (6)
• 03.01.Песочные пироги, пирожные (92)
• Корзиночки (16)
• Песочное пирожное (2)
• Пироги (17)
• Пироги не сладкие (4)
• Пирожки (1)
• Тарт с несладкой начинкой (3)
• Тарт с творогом (ватрушка) (7)
• Тарт сладкий (6)
• Тарты фруктовые (19)
• Тертые пироги (10)
• Торт (8)
• 03.02. Печенье (131)
• Вергуны (14)
• Муравейники (4)
• Овсяное. кокосовое печенье (8)
• Орешки, грибочки. (15)
• Персики (11)
• Песочное печенье (39)
• Пряники (1)
• Рогалики (16)
• Творожное, сырное, печенье (22)
• Хворост (3)
• 03.03.ММС тесто (СММ) (20)
• 04.01.Кексы, пироги (96)
• Брауни (1)
• Зебра (3)
• Капкейки (3)
• Кексы (20)
• Кексы фруктовые (19)
• Клафути (6)
• Манники (16)
• Мафины (11)
• Ромбаба (3)
• Торт (1)
• Шарлотка (12)
• 05.Выпечка из пресного теста (96)
• Пирожки (8)
• Пицца (5)
• Пресное, кефирное тесто. (59)
• Чебуреки, Беляши. (35)
• 06.Выпечка из заварного теста (38)
• Торты (9)
• Эклеры, профитроли (15)
• 07.1. Творожные изделия (162)
• Запеканка (45)
• Кексы (9)
• Пироги (33)
• Пирожки (14)
• Рогалики (18)
• Сырники (19)
• Чизкейк (25)
• 07.4.Вафли (8)
• 08.1. Кремы (89)
• Белковый крем (4)
• Ганаш (1)
• Заварной крем (10)
• Заварной крем без яиц (1)
• Крем из сгущенки (4)
• Крем из сливок (3)
• Крем Муслин (4)
• Крем шарлотт (3)
• Кремы (37)
• Лимонный крем (3)
• Меренги, безе (1)
• Творожный крем (8)
• Шоколадный крем (12)
• 08.2.Десерты (122)
• Глазурь (7)
• Джем, варенье,мармелад. (16)
• Желе, самбук. (18)
• Конфеты (13)
• Мороженое, смузи. (3)
• Мусс, пастила, зефир. (17)
• Суфле (5)
• Суфле, пудинг. (23)
• Творог (21)
• Творожные (2)
• Фруктовые десерты (1)
• Чай, кофе, какао. (3)
• 08.2.Хрущевское тесто (1)
• 08.3.Безе (26)
• 08.3.Десерты и торты без выпечки (68)
• С печеньем (49)
• С сухими завтраками (1)
• С творогом (7)
• Тирамису (7)
• 08.4.Насыпное тесто сухое (6)
• 08.5.Слоеное тесто готовое (71)
• Корзиночки (4)
• Пирожки, пироги (19)
• Пирожное (13)
• 08.6. Слоёное тесто (10)
• 08.7. Фило (1)
• 08.8. Лаваш (4)
• 09.Начинки для пирогов (5)
• Несладкие начинки (4)
• Сладкие начинки (1)
• 1.01.Изделия из теста (1542)
• *С творогом, с сыром. (116)
• *Фруктовые пироги (196)
• Блины, оладьи. (19)
• Блины, оладьи.х (44)
• Булочки мои любимые (6)
• Булочки с начинкой (17)
• Булочки фигурные (4)
• Булочки.х (43)
• Булочки.хх (46)
• Вертуты (1)
• Заливные пироги (13)
• Кекс, манник. (15)
• Кекс, манник.х (41)
• Кекс, манник.хх (35)
• Кексххххххх (38)
• Киш (2)
• Лепешки (16)
• Наливные пироги (7)
• Несладкая выпечка.1 (36)
• Несладкая выпечка.2х (41)
• Несладкая выпечка.3х (43)
• Печенье (23)
• Печенье.1х (31)
• Печенье.2х (25)
• ПеченьеХХХ (92)
• Пироги (54)
• Пироги с вареньем (7)
• Пироги с капустой (5)
• Пироги с яблоками (16)
• Пирожки (32)
• Пирожки.1х (32)
• Пирожки.2х (40)
• Пирожное (10)
• Пирожное.1х (32)
• Пирожноехххххх (29)
• Пляцок (8)
• Пончики разные (30)
• Профитроли, эклеры (4)
• Пудинг (6)
• Рогалики, круасаны (3)
• Торт 2 (28)
• Торт с песочными коржами (2)
• Торт с сухофруктами (1)
• Торт шоколадный (8)
• Торт.1х (336)
• Тортхххххххххххх (56)
• Торты группы (14)
• Хлеб (1)
• Штрудель (11)
• 1.02.Тесто, основа (1242)
• *БИСКВИТ (340)
• *ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО (307)
• *КЕКСОВОЕ ТЕСТО (143)
• *ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (228)
• Бисквит 3 яйца (2)
• Бисквит масляный (3)
• Бисквит на белках (1)
• Бисквит шоколадный (3)
• Бисквитххх (3)
• Блинное тесто 1 (19)
• Блинное тесто 1x (50)
• Вытяжное тесто (10)
• Кексовое тесто с разными видами муки (1)
• Крупы (31)
• Миндальное (2)
• Пельменное тесто (32)
• Пресное, кефирное тесто.х (46)
• Разное (36)
• Тесто на соде (5)
• 1.04.Любимые рецепты (19)
• 1.07.Мультиварка (25)
• Запеканки и чизкейки (8)
• Пироги (6)
• Торт (2)
• 1.08.Микроволновка (11)
• Кексы в кружке (4)
• 1.09.Молоко (20)
• Сгущенка (4)
• Творог (13)
• 1.10.Диеты (9)
• 1.11.Литература, ссылки. (1)
• 1.12.Кулинария (105)
• 5 минут (15)
• Выпечка (21)
• Литература, ссылки. (5)
• 1.13.Пасхальная выпечка (10)
• Куличи (10)
• 4.1.Все для дома (13)
• 6.2.Оформление дневника (108)
• Разделители (14)
• Схемки (32)
• 94. Блины оладьи (11)
• Блины дрожжевые (5)
• Блины на соде (3)
• Блины с крупами (кашами) (1)
• Оладьи дрожжевые (1)
• Оладьи с яблоками (1)
• 96. Заливные пироги (0)
• 99.Пироги-торты (3)
• Любимые пироги (2)
• Пироги из бисквитного теста с фруктами (1)
• Пироги из теста с овсяными хлопьями (1)
• х10.01.Пельмени, вареники. (33)
• Из заварного теста (2)
• ххххх (126)
• я. (407)
• 1 (13)
• 2. (80)
• 3__. (391)
• 4__ (33)
• я2. 0 (1)
• 5=== (1)

—Цитатник

Пирог «ВУЛКАН» , который печется вместе с кремом — почти ТОРТ. Пирог «ВУЛКАН» , кото.

Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk.

Пирожное «Персик-Маскарпоне» Ингредиенты: Для печенья: — 400 г сливочного масла — 300 г.

Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан.

Пляцек «Небо у роті» («Небо во рту») Пляцек «Небо у роті» («Небо во .

Источник

Вся правда о сервисе доставки продуктовых корзин с рецептами «Скатерть-Самобранка»

Сервис доставки продуктовых наборов — новинка для барнаульцев. Подобный сервис активно развивается в России , популяризируя традицию домашних ужинов , живого общения со своими близкими и друзьями.
Итак , теперь не надо выдумывать рецепты , бороздить Интернет в поисках рецепта вкусного ужина , походы с тележкой по супермаркетам тоже не актуальны , «Скатерть-Самобранка» сделает все за вас:

• закупит первоклассные продукты непосредственно перед доставкой , поэтому они попадают к вам исключительно свежими;
• привезет продукты и рецепты с пошаговой инструкцией прямо домой;
• пакеты с продуктами расфасованы по дням: с замороженными ингредиентами нужно хранить в морозильной камере , остальные — в холодильнике.

«Скатерть-Самобранка» создает рецепты вкусных , качественных и быстрых в приготовлении блюд. Каждую неделю разрабатывается новое меню. В рецептах используются только свежие продукты и нет полуфабрикатов: 30−45 минут — и ваш ужин готов.

И еще , количество грязной посуды в процессе приготовления резко уменьшится , ведь продукты заранее помыты и расфасованы.

Вот такие обещания дает сервис. А как же все обстоит на самом деле? Мы изучили отзывы клиентов , и их обзор представляем вашему вниманию.

Клиенты «Скатерть-Самобранка» — пользователи сети «Инстаграм» предоставили свои переписки о решении возникавших проблем с сервисом.

@blondinovna: Здравствуйте. Я тут 18 блюдо начала готовить Том Кха Кай. Написано , что куриный бульон влить и соус фиш. А они в одном пакете? Судя по запаху , у нас лежит соус фиш. Бульона нет. И кинзы нет. А вот это что такое вообще не поняла)

«Скатерть-Самобранка»: Есть ли у Вас возможность отложить это блюдо? Связались с цехом , в ближайшее время довезут все недостающие ингредиенты свежими. Приносим извинения. Очень-очень жаль , что так сложилось! Информация доведена до руководства. Мы предоставим Вам скидку на следующий заказ 10%. Спасибо за понимание. У Вас в руках лемонграсс.

@blondinovna: Простите , что поздно) Просто хотела вам написать большое СПАСИБО)) Совсем не ожидала такой оперативности , ну и бонусов. Очень приятно «Скатерть-Самобранка»: Доброй ночи! Мы очень стараемся соответствовать Вашим ожиданиям и очень дорожим нашими клиентами. Вам спасибо за понимание!

@elenashulgina: Здравствуйте. На этой неделе блюдо #12 слоеные мешочки с кижучем! Они точно из слоеного недрожжевого теста. Пока тесто размораживалось , оно поднялось и увеличилось в два раза! и теперь у меня в духовке огромные булки. Оно вообще слоеное.

«Скатерть-Самобранка»: Добрый вечер! Мы сейчас все уточним в отделе закупок. Елена , мы действительно ошиблись.

@elenashulgina: Ну , вообще , очень даже ничего получились! Вкусные.

«Скатерть-Самобранка»: Думаю , вкус не очень изменился бы , но заявленное мы должны выполнять) так что недочет есть ( (будем внимательнее)

«Скатерть-Самобранка»: Надеемся , мы смогли реабилитироваться;) ( к заказу был добавлен десерт)

@elenashulgina: Здравствуйте. Спасибо большое за приятный бонус. Не стоило , но все равно большое спасибо. Прямо сейчас испробую.

«Скатерть-Самобранка»: Мы хотим , чтобы пользование нашим сервисом приносило Вам только положительные эмоции

@elenashulgina: Чтобы я без Вас делала?! Приготовила десерт. Сказать что вкусно — ничего не сказать. Язык проглотить можно.

@osipovakatya: Добрый вечер! Блюдо номер 9 — перец ( (

«Скатерть-Самобранка»: Здравствуйте! В ближайшее время к Вам подъедет курьер со свежим перцем на замену. Приносим свои извинения за неудобство.

@osipovakatya: Снаружи обещал быть вкусным , но вот в разрезе так…

«Скатерть-Самобранка»: К сожалению , не все продукты , предлагаемые нашими поставщиками , соответствуют заявленному ими качеству. Но нам важно , чтобы Вы были довольны нашим сервисом , поэтому всю ответственность за продукты мы берем на себя.

Комментарии представителя сервиса:

Мы не будем писать о том , какие мы замечательные. Мы сталкиваемся с кучей проблем: от текучки кадров до выбора поставщиков. Кажется , нашли! И вот получаем отзыв о попавшейся гнилой картошке. Или вот про перец. Приходится снова искать.

Мы новый сервис. Благодаря таким отзывам мы улучшаем качество продуктов , качество упаковки. Мы учимся. Мы будем учиться всегда. Самое важное для нас — удовлетворенность клиента полученной услугой.

И если есть недочет в качестве нашей услуги — мы сразу исправляем ситуацию: довозим недостающее , заменям продукт ( параллельно меняя поставщика), предоставляем скидку или делаем комплемент.

Мы не боимся своих ошибок , мы смело о них говорим. Мы нормально относимся к криктике! Более того , мы безумно благодарны за нее нашим клиентам.

И вот результат! Отзывы наших клиентов , только их мнения. Они не «притянуты за уши». Они не вымолены нами. Они все в свободном доступе.

@ninokino: Кто в воскресенье ужинал с @ssamobranka_brn , тот в пятницу пишет отзыв)) Я вообще давно на них посматриваю , а в прошлые ( теперь уже в позапрошлые) выходные довелось даже попробовать у @bonykate их лазанью! Но в эти выходные , надо заметить , нашей пасты Кате не досталось , и пусть для вас останется загадкой , толи это потому что мы такие прожорливые , толи потому что Катюша такая скромная)) В общем если по существу , ужинали мы пастой со свининой и белыми грибами в сливочно-виноградном соусе ( пишу как запомнила), сразу скажу что удивить меня сложно , таже @bonykate не даст соврать , я сама кого хочешь в плане еды удивлю , поэтому восхищаться не буду , но честно скажу , что вышло очень вкусно и быстро , как и положено пасте! Хочу отдельно отметить качество продуктов , меня приятно удивили сметана и сливочный сыр , мясо , ещё порадовали грибы , к ним я вообще придиралась , рассматривала каждый гриб , но к продуктам прямо не подкопаться! Заявленного на двоих ужина нам хватило на троих смело и ещё осталось мне на обед на следующий день , при этом мы прям плотно поели! Из замечаний только одно , почищенный лук , чеснок , все максимально подготовлено к приготовлению , ещё бы морковь потертая была сразу , и вообще красота! Но это , конечно , мелочь , просто терпеть не могу терку))) В целом сервис очень крутой , цена соответствует качеству , меню очень достойное , я осталась довольна!)))

@anabella_a_anabella: Вот такая вкусняшка у меня получилась. Рыбные котлетки с потрясающим салатом , я даже описать не могу как вкусно , я не преувеличиваю. Фарша , который мне подготовили @ssamobranka_brn , хватило , чтобы покушать 3 раза и салатика тоже. Кстати , для тех , кто не дружит с кулинарией и умением готовить , все чётко и ясно написано , ПОШАГОВО так , что теперь приготовить ресторанные блюда можно , не выходя из дома и порадовать себя и близких.
А ещё @ssamobranka_brn подготовили подарок для своих клиентов — поездку на море

@kamnevaolga: На ужин у нас сегодня была утиная грудка в сливках с нежным картофельным пюре , грибами и сладкой паприкой… Мы пробовали новый сервис @ssamobranka_brn. Я конечно могу сама спокойно приготовить званый ужин на 12 персон , но ужины… хочется чем-то удивить , разнообразить… Получилось! Как сказали мои любимые мужчины: «Просто мясо , только очень-очень-очень вкусное. »)))) И еще: «Только ни кому не говори , что это не ты готовила!»)))) а муж-то и не понял , что я сама готовила , он не видел весь процесс)))) Ну что сказать , @ssamobranka_brn готовить на самом деле сказочно легко. Я слышала про такой сервис давно , скажу больше зимой в Тае я познакомилась с прекрасной девушкой , которая занимается в инсте продвижением такой же услуги в Питере и в Москве. Она не имеет ни какого отношения к собственникам , она наемный работник для инсты , но как она рассказывала… сказка. Я слушала и думала , да в нашем в городе это вряд ли… а так бы хотелось… ан нет. Есть и у нас такое чудо теперь @ssamobranka_brn И если все посчитать , то сегодняшний ужин на троих обошелся в 765 р ( !) При этом даже осталось на завтра))) В корзине есть все , даже соль и перец , растительное масло и мука… ну вообщем-то те продукты , которые есть у всех и всегда. Все почищено , помыто и упаковано. Ваша задача достать рецепт , взять нужный пакет и готовить. И время приготовления… 35 минут с варением картофеля… папу ждали дольше)))) Я конечно заказала не всю недельную корзину , т.к. муж на иммунохелс и ему многое нельзя , но даже тут все реально , а себе я сделала вариант пп этого ужина. Так что , если вы не любите ходить в магазины или долго стоять у плиты , то это сервис прямо для Вас. Ну и если вы ждёте гостей… тоже очень не плохой вариант)

Татьяна Ширбидова , в нашей группе «ВКонтакте» поделилась своим впечатлением:

Первый раз сделала заказ , пробную корзинку из двух блюд. Получилось действительно вкусно! Хочу отметить следующие приятные детали:

1. овощи были свежие , морковь сладкая , перец , фасоль тоже хорошего качества. И главное — все почищено.
2. все продукты были охлажденными , можно сразу решить , что готовить немедленно , а что убрать в морозилку. Не надо тратить время на размораживание.
3. масло , специи прилагаются в избытке. Может даже хватить на приготовление соуса сверх рецепта.
4. курьер отзванивается заранее за 10 минут до звонка в дверь , нет проблем со сдачей.
5. в рецепте описано все очень понятно , и есть возможность добавить свой вариант приготовления блюда в базовый рецепт. Время приготовления совпадает с указанным. Время подготовки продуктов ( нарезка , обжарка , выкладка) заняло дополнительно 15 минут.
6. заказать блюдо получается дешевле , чем купить все по отдельности. Во всяком случае , на 2 персоны точно.
7. все продукты были так подготовлены , что нет нужды долго потом убираться. Никаких очистков. Оставшиеся соль и перец ссыпала в свои специи , чтобы не выбрасывать.
8. готовить было интересно и легко , при этом нет ощущения , что я заказала полуфабрикат и не заслужила комплементов за ужин. Сервис освободил меня от покупки продуктов , таскания пакетов , очистки овощей , разделки рыбы. Мне осталась самая интересная часть готовки при этом без ограничения моих пожеланий по приготовлению. Очень довольна первым опытом заказа , обязательно буду обращаться еще. И еще это так облегчает приготовление ужина , что может стать хорошим подарком подруге или маме.

@arina_pervuhina: Новый год с @ssamobranka_brn. Мы настолько привыкли доверять любимому сервису , что , безусловно , выбрали ваши блюда для новогоднего стола. Было как всегда вкусно и просто в приготовлении. P.s. вместо списка продуктов и очередей на кассе , мы провели время все вместе.

Такими были первые месяцы присутствия на рынке сервиса «Скатерть-Самобранка». Год завершился фееричным событием — розыгрышем сертификата на 100000 рублей на путешествие в любую точку мира среди клиентов.

Анжелика @anghelika10,
победительница розыгрыша:

Я хотела бы выразить в первую очередь огромную благодарность Вам за возможность получить настоящее удовольствие от приготовления ужина!

Спасибо , что ваш сервис на таком высоком уровне — это всегда разнообразный выбор изысканных блюд , это всегда свежие продукты , а упаковка всегда подобна подарочной коробке , что уже с момента доставки курьером дарит позитивное , радостное настроение!

У нас большая семья и ужинаем мы всегда все вместе) Я очень люблю готовить и всегда стараюсь разнообразить питание , но удивить каждого за столом чем-то необычным и новеньким становится все сложнее. Со Скатертью-Самобранкой теперь каждый ужин это праздничный Ужин!

Я никогда не участвовала в розыгрыше или лотерее , считала это практически невозможной удачей , но Скатерть-Самобранка разрушила мои стереотипы , когда я выиграла приз да ещё какой. Сертификат на 100.000 руб. на поездку заграницу. Это были непередаваемые ощущения , и поверилось в такое чудо не сразу. Всегда детям говорила , что чудеса бывают лишь в сказке , но Скатерть-Самобранка подарила нам чудеса наяву. Теперь я знаю , что чудеса бывают. Очень рада , что у компании такие партнеры как «Вокруг Света». Всем желаю вкусных ужинов и чудес от Скатерти-Самобранки.

Попробуйте начать готовить вместе со «Скатертью-Самобранкой» прямо со следующей недели. Чтобы сделать заказ можно зайти на сайт или в любую официальную соцсеть «Скатерти-самобранки» либо позвонить по телефону 222−500, выбрать понравившиеся вам блюда , указать нужное количество персон и оформить заказ с понедельника до 8.00 утра пятницы. Доставка корзин осуществляется курьером в удобное для клиента место и время по воскресеньям и понедельникам с 9.00 до 14.00 , с 14.00 до 18.00 или с 18.00 до 22.00.

Поэтому смело заказывайте пробную корзину, включающую два ужина на двоих , всего за 890 рублей и напишите о своих впечатлениях.

Источник