Сервировка стола скатерть дорожка

Варианты сервировки обеденных столов жаккардовыми дорожками и салфетками

Милые Покупатели и Гости нашей мастерской!

В свзяи с презентацией нашей текстильной коллекции льняных скатертей и салфеток из Марокко,мы решили поговорить о том,как сервировать обеденный стол и нужно ли это вообще делать?!

Что интересного вы можете увидеть в нашем магазине уже сейчас? Смотрим,а затем черпаем вдохновение и просматриваем идеи сервировок!

Начнем с главного вопроса: что означает слово «сервировать» стол?

Во-первых, сервировка — это процесс накрытия обеденного/кофейного/садового стола, с размещением на нём столовых приборов. Во-вторых, украшение блюд для придания им внешне интересного вида и выбор подходящего напитка(вино,шампанское,ликер и тд.). Мы поговорим о первом пункте сервировки столов! Пора вспомнить,что существуют скатерти,жаккардовые дорожки и сервировочные салфеточки

Сервировать стол можно для завтрака,обеда и ужина. Вы можете накрыть стол в семейном кругу или самостоятельно проявить своё творческое начало! Чаще мы делаем сервировку лишь в праздничные дни и в вечера,когда часы проходят с друзьями/родственниками.

Как правильно накрыть стол? Есть ли конкретная схема,по которой мы можем создать опреденную композицию? Конечно,есть. Но только в том случае,если вы желаете обратиться к классике,французской сервировке и др.видам и создать неповторимый праздничный стол. В данном случае очень важно подобрать текстиль!

Для приема пищи в уединении не обязательно покрывать текстилем полностью весь стол. Достаточно лишь пару салфеток размером 45х45см.

Многие предпочитают для оформления будних и праздничных столов — дорожки! Это всегда модно,интересно и свежо. Если в вашем доме есть одна-две дорожки для сервировки стола — вы считаетесь лучшей хранительницей очага.

Т.к. впереди нас ждет Новый Год, сразу рассмотрим и варианты Рождественского стола! Обратите внимание на то,что используются для сервировки только дорожки!

Кроме текстиля существуют еще несколько интересных декоративных элементов,прекрасно подходящие для сервировки

Например,цветы и цветочные композиции! Красивая сервировка стола немыслима без растений: создайте композицию из цветов. Необходимо оберегаться слишком высокой вазы. Есть шанс,что она будет закрывать глаза сидящего напротив. Это не приветствуется!

Читайте также:  Схемы бордюры для новогодней скатерти

Сервировка стола немыслима и без свечей. Важно лишь выбрать нужной формы и цвета фитили, а также подходящие к ним подсвечники. Если вы остановились на яркой скатерти, свечи тоже могут быть в тон. Что касается подсвечников, то они могут гармонировать как с тарелками (быть из фарфора, фаянса),так и с вашей вазой.

На заметку,дорогие леди: не отказывайтесь от использования подстановочных тарелок даже если никогда не используете их в обычные дни! Использованные столовые приборы в таком случае не испачкают вашу скатерть/дорожку/салфетку!

Правильно выбирайте бокалы и стекло (для вина,простой воды,шампанского,пунша,лимонада и тд.).

На этом мы заканчиваем заметочку о правильной сервировки стола! Употребляйте здоровую пищу,готовьте самые изысканные блюда, пробуйте их в прекрасной обстановке,с друзьями/родными или наедине с собой!

Тщательно изучите выбор салфеток и дорожек в нашей мастерской и выберете именно ту,которая поможет вам оживить и преукрасить будние и праздничные дни! Приятного аппетита!

Источник

Дорожка на столе: для чего застилают и как используют?

Во время сервировки стола принято использовать такой оригинальный текстильный предмет как дорожка. Он известен и под другими названиями – бегунок, раннер или их еще называют дорожки скатерти. Многие отечественные хозяйки считают его аналогом традиционного славянского рушника. Впрочем, если дистанцироваться от тех древних традиций, то можно получить вполне современный атрибут, используемый для сервировки стола.

Нужна ли дорожка вообще?

Люди наслаждаются пищей ежедневно. А вот такому важному аспекту, как сервировка стола, наши хозяйки уделяют внимание лишь от случая к случаю, в торжественные и праздничные дни. Естественно, никто не будет спорить с тем, что сервировать стол по всем предписаниям и правилам крайне сложно, особенно, если делать это каждый день. Но в этом нет никакой необходимости. Специалистам известно, что каждое торжественное мероприятие и событие предполагает индивидуальное меню, текстиль, а также посуду. Если говорить о текстиле, то особого внимания заслуживает дорожка, укладываемая на стол.

Отличительная черта современного раннера – функциональность и гибкость. Такие изделия подходят для столов всех форм и конфигураций: круглых, овальных, квадратных и прямоугольных. Его принято стелить не только на стол, но и поверх чистой скатерти.

Сервировочную дорожку для стола можно использовать несколькими способами:

· Бегунок располагают в средней части стола. Затем на нем сервируют блюда. В качестве декора можно использовать небольшие вазы с цветочными композициями.

· Две дорожки укладывают перпендикулярно (накрест). Это оптимальное решение для сервировки столов круглой формы.

· Раннер располагают поперёк стола. Соответствующим образом определяют места для каждого человека.

До недавнего времени интеллигентные люди никогда не садились за стол, на котором отсутствовало текстильное оформление: скатерти, салфетки. В период советского союза этой традицией пренебрегали, и она оказалась фактически утерянной. Кухонные столики просто накрывали плотными клеёнками. Постепенно «хорошее воспитание» актуализируется. Традиция грамотной сервировки столов вновь возвращается в моду. На столе должна присутствовать не только красивая еда, но и первоклассный текстиль, декорированный утонченной вышивкой, например, скатерти с вышивкой.

Читайте также:  Бичева по краям скатерти

Справедливости ради отметим – дорожка для стола продолжает оставаться уникальным и вместе с тем универсальным аксессуаром. Реннер из атрибута торжественной сервировки превратился в ежедневный элемент, с помощью которого можно грамотно подать и накрыть стол для завтрака, обеда или ужина.

Дорожка может похвастаться не только эстетической привлекательностью, но и практическими достоинствами:

1. Великолепная гигиеничность – за небольшой дорожкой куда проще ухаживать, нежели стирать или чистить большую скатерть. Специалисты рекомендуют запастись парой дорожек, которые можно будет сменять при загрязнении.

2. Бегунок защищает поверхность стола от горячих поверхностей, пятен.

3. Великолепно дополняют естественную красоту стола, завершают визуальную концепцию интерьера столовой, кухни.

Всё еще не решились приобрести дорожку для столовой? Не томитесь в мучительных терзаниях, а доверьтесь практике, проверенной временем. Поверьте, уже через неделю вы по достоинству оцените те преимущества, которые предоставляют бегунки.

Ничто так не объединяет и не сближает членов семьи, как совместная трапеза. С раннего детства родители прививают своим маленьким чадам чувство вкуса, манеры, правила и нормы хорошего тона. Позаботьтесь о том, чтобы детство вашего ребёнка было утончённым, красивым и насыщенным!

Источник

Бегунок или дорожка для стола

Праздничный стол можно красиво и оригинально оформить так называемой дорожкой для стола или бегунком. Это достаточно узкая полоса ткани, которой застилают стол, как покрытый скатертью, так и без нее – этикетом это не возбраняется.

Размер дорожки для стола

Измерьте ширину и длину вашего стола. Ширина дорожки должна равняться 1/3 ширины стола. Длина дорожки должна быть длиннее на 30 см, чтобы края дорожки свисали на 12-15 см с каждого конца стола.

Как застелить дорожку для стола

Дорожку можно использовать по разному – никаких правил, которым нужно следовать нет. Чаще всего ее кладут в центре стола на скатерть, тогда дорожка должна отличаться по цвету от основной скатерти. На дорожку ставится посуда, а также вазы с цветами и фруктами.

По желанию можно использовать индивидуальные салфетки («подтарельники» или подстановочные коврики – это салфетки, которые кладутся на стол перед каждым сидящим).

По центру стола

Просто совсем не означает плохо – одна дорожка вдоль стола. Здесь предпочтителен контраст скатерти и дорожки или по фактуре, или по цвету.

Если стол круглый – позаботьтесь о том, чтобы дорожка была достаточно широкой.

Читайте также:  Скатерть самобранка как действует

Одна дорожка на двоих

Простой и эффектный вариант одна дорожка, которую застилают поперек стола на двух приглашенных. Чтобы стол не выглядел перегруженным рекомендуемое расстояние между дорожками около 60 см.

Буквой «Х»

Фото: www.weddingbee.com

Положите два дорожки в виде буквы «X» по диагонали на круглый стол, рассчитанный 8 человек. Для большого стола постарайтесь оставить пространство, достаточное для двух человек в каждом секторе.

Креативные формы дорожки для стола

Фото: www.wrapables.com, susiecshoredesigns.typepad.com

Помимо традиционной прямоугольной формы дорожки для стола можно использовать и другую – в виде цветов, овощей или божьих коровок. Такие дорожки лучше всего использовать для тематических праздников. Например, дорожка в виде цветов подойдет для дня рождения «Феи», в виде морковки – для пасхальной сервировки.

Фото: www.mundodastribos.com, www.allpeoplequilt.com

Креативные материалы для дорожки для стола

Совсем необязательно использовать обычную ткань, если вы хотите удивить своих гостей. Скорее даже наоборот – дорожка для стола из нестандартных материалов может подчеркнуть какое-то событие или праздник.

Дорожка для стола из кружевных салфеток

Разложите несколько больших салфеток на приблизительно одинаковом расстоянии.

Заполните по длине меньшими салфетками.

Сшейте салфетки в местах перекрытия нитками.

Дорожка из кругов ткани

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Разметьте на ткани круги – их должно быть 3 вида – все разного диаметра.

Подложите ватин и прострочите по кругу, немного не доходя до края. Оставьте в половине сделанных кругов небольшое отверстие. В другой половине – оставьте небольшой кусочек.

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Теперь разложите круги и заправьте один круг в другой. Соедините стежками.

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Дорожка для стола из мешковины и лент

Отрежьте кусок мешковины, необходимый по длине и ширине.

Возьмите ленты разных цветов и ширины, и разместите их в определенном порядке.

С помощью клейкой полоски для ткани и горячего утюга аккуратно приклейте их.

Плетеная дорожка для стола из лент

Уложите 4 или больше лент горизонтально, при необходимости чередуя цвета.

Отрежьте кусок белой ленты длиной, достаточной для того, чтобы захватить все четыре части красных и синих лент.

Переплетите белую ленту между синей и красной лентой, чередуя ленты. Повторяя этот шаг, переплетите все ряды до конца.

Дорожка из книжных листов

Такая дорожка отлично подойдет для литературного вечера, например, а если использовать ноты – для музыкального.

Возьмите рулон обоев самоклейки. Отмерьте необходимую длину и ширину.

Приклейте старые пожелтевшие листы из старых книг и при необходимости подклейте их клеем.

Дополнительный декор

Дополнительным декором для дорожки могут быть не только вазы с цветами, но и другие декоративные элементы, которые подходят вашему празднику – универсальным украшением дорожки могут стать бумажные цветы.

Источник

Поделиться с друзьями