Подарок тарелка с фруктами

Десерты в форме

Если у вас намечается мероприятие с застольем, на нашем сайте вы можете купить все необходимые блюда. Заказывая закуски и основные блюда, не забудьте о десертах и фруктах. Фрукты – обязательная составляющая как банкетного, так и фуршетного стола. Они уместны для легкого перекуса и годятся в качестве полезного десерта. У нас вы найдете фрукты и ягоды в различных вариантах оформления. Выбирайте тот, который подходит вашему мероприятию – пусть гости насладятся свежими фруктами в безупречно красивой сервировке.

Свежие фрукты для мероприятия: способы подачи

  • фруктовая тарелка – блюдо с разнообразными нарезанными фруктами, фруктовая нарезка столь же популярна, как и ее «старшие собратья» – нарезки из сыра и мяса, фруктовую тарелку подают вместе с остальными блюдами или в качестве десерта;
  • фруктовые шпажки – или фруктовые шашлычки, как их еще называют, представляют собой кусочки фруктов и ягоды, насаженные на шпажки и политые сладким соусом;
  • ягоды в шоте – для красивой подачи свежих ягод мы используем маленькие рюмочки шоты, малина, ежевика и голубика смотрятся в них очень красиво, ягоду из шотов легко доставать специальной шпажкой;
  • фруктовые канапе – кусочки фруктов можно миксовать в различные канапе, смешивать с сыром и даже мясом, это идеальная закуска, которую мы рекомендуем купить к любому фуршету;
  • ягода со сливками – клубника со сливками, ликером и мятой – самостоятельный изысканный десерт.

Фрукты для фуршета и банкета

Фрукты – традиционная составляющая праздничного меню. Существует большое количество способов нарезки фруктов и блюд из них. Для классической фруктовой тарелки фрукты нарезают дольками. Иногда их подают и целыми, в основном для художественного оформления блюд. При подаче фруктов на праздничном столе специалисты по кейтерингу прибегают к различным хитростям и используют все свое мастерство, чтобы фрукты сохраняли свежий и привлекательный вид после того, как вы решили их купить на ваш стол.

При длительном контакте с воздухом порезанные кусочки груш и яблок темнеют, поэтому их выкладывают так, чтобы мякоть фруктов не была оголена. Цитрусовые разделяют на дольки, либо режут кружками. Арбуз и дыня нарезаются узкими вертикальными порционными кусками. По возможности из мякоти удаляют косточки. Манго и киви предварительно чистят от кожуры, а затем режут тонкими пластинками. Маленькие сливы и абрикосы допустимо подавать целыми. Крупные плоды разрезают пополам и кладут на тарелку так, чтобы мякоть плода была внизу. Виноград принято подавать гроздью, но она не должна быть слишком большая, обычно гроздь разделяют на веточки. Черешню и вишню подают с веточками, клубнику – с «хвостиками» или без них. Для сервировки ананаса с него срезают кожицу, а затем нарезают пластинами, кубиками или столбиками.

Готовые кусочки красиво выкладывают на блюде, в вазе, корзине или самих фруктах, например в арбузе. Допустимо разместить кусочки на шпажках или зубочистках для канапе. Из фруктов допускается создавать целые художественные композиции при помощи карвинга – искусства резьбы по фруктам. Из кусочков фруктов можно выкладывать картины и скульптуры, среди которых самая простая и популярная – новогодняя елочка. Сюжетная подача фруктов вызовет восторг на детском празднике.

Читайте также:  Подогрев тарелок для линии раздачи

Фрукты подают с остальными закусками или же выносят вместе с десертами. Поблизости должны быть тарелки для фруктов, вилки, салфетки, а также зубочистки, чтобы есть ягоды и брать небольшие кусочки фруктов.

К фруктам можно подавать соусы. Их сервируют в тарелке с фруктами или размещают поблизости в пиале, а также соуснике. Фрукты принято заправлять сливками, медом, сиропами. Для украшения фруктовой нарезки используют сахарную пудру, кокосовую стружку, корицу, орехи, цукаты, маршмеллоу и листики мяты.

Где уместно подавать фрукты

Блюда из фруктов абсолютно универсальны. Их подают к любому столу, из них формируется винное, чайное и кофейное меню. Они удачно впишутся в фуршетное меню к открытию выставки, проведению презентации, приему делегации. Купить свежие фрукты с доставкой допускается для корпоративных вечеринок, семейных праздников, детского дня рождения или фуршета у свадебной арки.

При заказе фруктов следует учитывать сезонность. Обычно для фруктовой тарелки специалисты по кейтерингу предлагают купить фрукты, актуальные для текущего времени года. Свежие фрукты гораздо более вкусные, они выгодно отличаются от фруктов, выращенных в искусственных условиях. В них больше полезных веществ, они выглядят привлекательнее и стоят дешевле. Так, в начале лета обычно подают черешню и клубнику, чуть позже доспевают абрикосы и персики, осенью сезон дынь, арбузов, яблок и груш. За ними поспевают виноград и хурма. Зимой наиболее популярны цитрусовые.

Где заказать свежие фрукты с доставкой

Заказать свежие фрукты с доставкой на дом или в офис в Москве очень просто на сайте кейтеринг-компании «Министерство». Как купить фрукты у нас на сайте? В карточке товара указано минимальное количество порций выбранной позиции. Отметьте нужное количество блюд и нажмите кнопку «Заказать», после чего мы свяжемся с вами и уточним детали оплаты и доставки.

Для организации питания на мероприятиях мы предоставляем только самые свежие и спелые фрукты от проверенных поставщиков. Наши специалисты асы сервировки, не сомневайтесь, что фрукты на вашем столе будут выглядеть очень красиво. Мы соблюдаем все условия доставки фруктов – наши машины для доставки оборудованы холодильниками. Наслаждайтесь великолепным фуршетом и банкетом, обо всем остальном позаботимся мы!

Источник

Красивое оформление фруктовой тарелки на праздничный стол в домашних условиях

Здравствуйте, мои дорогие читатели! С приближением праздничных дней мы все начинаем искать различные идеи для того, чтобы порадовать своих гостей. Раздумывая об этом, решила обсудить тему: фруктовая тарелка оформление ее разными способами.

Создание фруктовой нарезки

Фрукты это яркий и вкусный атрибут праздничного стола и неважно состоит ли ваше меню из мясных и рыбных блюд в окружении салатов и закусок или просто из нескольких видов сыра и бокала вина.

Украшением вечера может стать как ваш образ, атмосфера, так и красивое оформление фруктовой тарелки, которая, несомненно, привлечет внимание и придаст свою нотку праздничному мероприятию. Самое главное это подготовиться, ничего не бояться и дать волю своему творческому потенциалу.

Если вы подобным никогда не занимались, то советую поискать рецепты, где пошагово все описано или посмотреть видео в этой статье, чтобы было понятно, как добиться того или иного результата.

Для создания фруктовой тарелки в домашних условиях вам понадобятся виновники действа – фрукты и помощники – ножи как обычные, так и специальные, формочки для выпечки, терки, шинковки. Не забываем про украшения, это могут быть ягоды, листочки мяты, кожура от фруктов, сушеные цветочки, сахарная пудра, взбитые сливки, печенье, вафельные стаканчики, шоколадная или ореховая крошка.

Читайте также:  Как настроить спутниковую тарелку ямал маленькую

Уделите внимание и выбору блюда, края которого будут вашей финальной чертой. Продумав заранее свою фруктовую композицию, затем и подберите блюдо или тарелку подходящую и по форме, и по цвету.

Предлагаю обсудить, как именно можно украсить стол фруктами.

Виды оформлений

Оформлений нарезки существует много, но мы рассмотрим самые основные формы. Фруктовая нарезка может быть в виде:

  • фруктового ассорти;
  • фруктового карвинга – мастерство художественной резки фруктов;
  • фруктовой тарелки;
  • фруктовой композиции;
  • фруктового букета.

Каждый из видов по-своему прекрасен и требует своих навыков и усилий. Особенно карвинг и создание букетов. Но и этому можно научиться со временем, если поймете для себя, что получаете удовольствие от воплощения задумок в жизнь яркими фруктово-ягодными красками.

Итак, мы разобрали, что нам нужно для создания нарезки, акцентироваться мы будем на фруктовой тарелке. Осталось взять на заметочку несколько полезных советов.

Советы

Все о чем мы будем сейчас говорить, вы возможно знаете. Но повторение мать – учения, да и в данном контексте я думаю, не помешает проговорить даже очевидные моменты.

Рекомендации относительно фруктов:

  • Если делаете закупку перед самим торжеством, то следите, чтобы плоды были целыми, не подгнившими и без пятен.
  • Если закупаетесь заранее, то лучше взять слегка недозрелые плоды и хранить их в холодном темном месте.
  • Не пренебрегайте тщательным мытьем, поскольку часто с целью сохранения свежести, продавцы опрыскивают плоды специальными средствами, которые опасны для здоровья.
  • Чтобы фрукты не потемнели их нужно сбрызнуть лимонным соком.
  • Яблоки, груши и бананы темнеют быстрее всех, тут можно продумать оформление так, чтобы выложить их в последнюю очередь или наоборот немного перекрыть другими фруктами, ягодками или посыпать сахарной пудрой.
  • Выкладывать арбуз и дыню нужно с кожурой, с цитрусовыми, все зависит от формы, если хотите кружочки, то с кожурой, если дольки, то без.

В зависимости от торжества, можно делать какие-то тематические фигурки на свадьбу – сердечки и лебеди, на детский праздник – зверушки. Кстати о нарезке для детей, тут советую отказаться от канапе на шпажках, точнее не использовать зубочистки, а другие менее опасные материалы.

И, создавая любую нарезку неважно фруктовую, мясную или сырную, старайтесь думать о комфорте ваших гостей, т. е. если основная закуска это сыр, не стоит его закидывать маслинками и гранатом, вряд ли кто-то захочет отрывать сырный клад, будучи в гостях.

Вот это основные советы, с которыми мне хотелось поделиться, давайте посмотрим, что можно сделать из всего сладкого и витаминного многообразия.

Идей для оформлений миллион: можно просто выложить кусочки по цветовым схемам, к примеру, 5 желтых ломтиков, 3 красных и зеленых; выложить цветовыми кругами, в серединку положить цветок из киви, украшенный малинкой и вокруг него сначала банановый круг, затем клубничный, потом яблочный и т. д. Самое простое это игра с цветом.

Сложнее это выложить зверушку, жар-птицу. На первых началах можно пользоваться либо фото из интернета, либо рисовать самой то, чтобы вы хотели изобразить.

  • с ананасом можно попробовать как разные фигурки, так и сделать лодочку;
  • с помощью банана получаются симпатичные дельфинчики и пальмы;
  • из яблок и груш можно выложить цветок, лебедя или елочку;
  • из киви выйдут милые цветочки;
  • с апельсина и лимона тоже можно выложить цветок.

Самый простой рецепт нарезки это «змейка». Состав тут роли не играет, просто помните, что чем ярче и контрастнее цвета, тем сочнее и аппетитнее выглядит угощение.

Читайте также:  Набор тарелок желтого цвета

Итак, берем апельсин, очищаем от кожуры и от белой мякоти, нарезаем ломтиками и перекладываем на центр блюда, формируя своеобразную «змейку». Далее берем следующий ингредиент, нарезаем или просто выкладываем рядом, если речь о винограде, повторяя змеиную форму апельсина и так почти до краев блюда. Тут можно обыграть двумя способами, либо уменьшать длину каждой следующей змейки, либо оставить от краев по 6 см. и украсить их цветком из мандарина и засыпать все гранатом, поставить туда яблочного лебедя и т. д.

Главное — это выбрать композицию, научиться красиво нарезать фрукты, т. к. это тоже требует времени и терпения, и все получится. Любой серый день заиграет разными красками, если на стол поставить фруктовую тарелку с виноградно-клубнично-апельсиновым цветком.

Посмотрите также эти видео, которые помогут вам сделать красивую фруктовую тарелку:

Заключение

Любое занятие приносит удовольствие и отдачу, если вы делаете его с вдохновением и хорошим настроением. Без этих двух составляющих редко, когда что-то выходит стоящее. Любой труд это творчество, просто не всегда это осознается нами.

Вот мы и обсудили тему: оформление фруктовой тарелки. Не знаю, может, кто-то из вас любит украшать столы подобным образом, а для кого-то это будет первый опыт. Главное не бойтесь и не огорчайтесь, если первый блин выйдет комом, всему можно научиться.

Если статья вам понравилась, то делитесь ею с друзьями! Заходите сами! А я прощаюсь и желаю вкусных и креативных нарезок!

Источник

Фруктовые корзины

В подарок близкому и дорогому человеку можно преподнести всё, что угодно. Но вызовет ли презент неподдельную радость и искреннюю благодарность? Фруктовые корзины от компании «Sweetgift» призваны дарить удовольствие не только своим вкусом и ароматом, но и внешним видом.

Дизайнеры компании не скупятся на декор и украшения. К тому же все элементы композиции в обязательном порядке проходят проверку качества: каждый фрукт в ручном режиме подбирается к конкретной корзинке. Именно тщательный отбор ингредиентов и красивая упаковка и делают наши товары такими желанными и удивительными на каждом празднике!

Для удобства заказа предлагается доставка корзины по указанному адресу в Москве. Заказать подарок можно по телефону или через форму сайта.

Существует предубеждение, что фруктовую корзинку можно вручить только женщине, ведь именно они так радуются подаркам из фруктов и из ягод. Мы не забыли о мужественной половине человечества и предлагаем корзины для мужчин. В составе таких наборов обычно встречаются не только сочные фрукты или острые овощи, но и брутальные фрукты.

Поэтому, подбирая презент под конкретного человека, можно купить корзинку из классических или экзотических фруктов, овощей и других ингредиентов. Нам кажется, что на страницах сайта каждый покупатель сможет найти «тот самый» подарок!

Разнообразие ассортимента позволяет заказать подарочную корзину из фруктов к любому празднику. Уместным презентом корзина станет как на Дне Учителя, так и на свадьбе или дне рождения. Не редки случаи, когда самые масштабные композиции у нас заказывали на юбилей или проводы на пенсию заслуженного работника.

Некоторые корзинки предназначены специально для детей — в них содержатся фрукты с максимальным содержанием витаминов и полезных веществ.

Цена на подарочные композиции порадует каждого заказчика, ведь зачастую бюджет на подарок ограничен, а на нашем сайте можно приобрести действительно качественный и оригинальный подарок, который порадует не только именинника, но и его гостей.

Источник

Поделиться с друзьями