Огурцы скатерть самобранка состав

Огурцы «Скатерть-Самобранка»

  • Полное наименование: Огурчики маринованные деликатесные «По-Кубански». Пастеризованные.
  • Производитель: ООО «Кубанский консервный комбинат»
  • Состав: огурцы, вода питьевая, соль, сахар, зелень укропа, семена горчицы, регулятор кислотности: кислота уксусная; чеснок и др. специи и пряности.
  • Энергетическая ценность: 20
  • Срок годности: 3 года
  • Условия хранения: Хранить при температуре от 0С до +25С и относительной влажности воздуха не более 75% в помещениях, защищенных от прямого попадания солнечных лучей. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от =2С до +4С не более 12 часов.
  • Произведено: ООО «Кубанский консервный комбинат», 353739, Россия, Краснодарский кр., Калининский р-н., ст.Старовеличковская, ул.Первомайская 3/2
  • Стандарт: ТУ 9161-077-21040966-2013

Все характеристики

Огурцы «Скатерть-Самобранка»: Результаты теста

Товар с замечаниями

Масса огурцов в массе продукта ниже требований стандарта на данный вид продукции.

Достоинства

  • Хорошие органолептические показатели
  • Соответствуют требованиям безопасности

Недостатки

  • Массовая доля огурцов чуть меньше требований существующего стандарта
  • Массовая доля органических кислот чуть ниже рекомендованного стандартом уровня

Огурцы маринованные «Скатерть-Самобранка» производится в Краснодарском крае в соответствии с ТУ производителя.

Массовая доля огурцов чуть меньше требований существующего стандарта 44,8% (в соответствии с ГОСТ 52477 должно быть не менее 50%). Массовая доля органических кислот чуть ниже рекомендованного стандартом уровня (0,4%), что может негативно отражаться на качестве консервации продукта.

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Все огурцы в банке — длиной до 7 см.

Продукт соответствует требованиям промышленной стерильности для данной категории консервов. Посторонних примесей не отмечено. Загрязнения токсичными элементами не обнаружено.

Читайте также:  Постелить скатерть белую для дорогих гостей

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Источник

Огурцы маринованные Скатерть-Самобранка по-домашнему соленые бочковые — отзыв

Огурцы маринованные для приготовления оливье, больше ни на что они не готятся.

Всем доброго времени суток!

Каждый раз когда мне захочется приготовить оливье у меня возникает задача выбрать подходящие маринованные огурчики.

Сейчас расскажу о огурцах, которые я выбрала:

Огурцы маринованные Скатерть-Самобранка по-домашнему соленые бочковые

Бренд: Скатерть-Самобранка

Производство: Россия

Масса нетто: 720 мл, основного продукта 340 гр.

Цена: 103 рубля

Где можно купить: Супермаркет ПУД

✎ Упаковка и внешний вид продукта

Огурцы находятся в стеклянной банке с жестяной крышкой.

На лицевой стороне указаны наименование товара и бренд.

На обороте банки уже указана полная информация о огурцах, в том числе и состав.

✎ Состав

Огурцы, вода, укроп свежий, соль, регулятор кислотности – молочная кислота, хрен, чеснок сушеный и др. специи и пряности.

Огурцы выглядят симпатично, лежат в банке аккуратно, горлышко у банки удобное, легко доставать огурчики, далее поговорим о вкусе.

✎ Срок годности и хранение

Срок годности огурцов 3 года с даты изготовления (если не вскрывать упаковку).

Дата производства 29 сентября 2019 года.

После вскрытия хранить в холодильнике не более суток.

Лично я храню в холодильнике закатки после вскрытия намного дольше.

✎ Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

Пищевая ценность: углеводы 1,8 г.

Энергетическая ценность: 9 кКал/40 кДж.

✎Примененние

Я использую маринованные огурцы для добавления в салаты.

Также могу съесть огурчике самостоятельно или с отварной молодой картошкой.

✎ Мои впечатления

Огурцы выглядят аппетитно, но по вкусу они совсем простые, даже сказала бы на любителя.

Вкус у них слишком солёный, присутствует кислинка, ну явно не очень огурцы.

Такие не удачные огурцы я всегда использую только для добавления в салат «Оливье»

Огурцы маринованные Скатерть-Самобранка по-домашнему соленые бочковые я не рекомендую к покупке!

Спасибо за то, что посетили мою страничку.

💚 Больше отзывов на Kivi_ss 💚

Источник

Поделиться с друзьями