Чем стирают ресторанные скатерти

Как отстирать скатерть от застарелых пятен: рецепты с пятновыводителями и народные средства

Накрытый белоснежной скатертью и красиво сервированный к празднику стол создает настроение и нужную атмосферу. Но после застолья нередко остаются разнообразные пятна: от закусок, десерта, вина, свечей.

Сразу заняться чисткой у хозяйки получается не всегда, а позже ткань не желает отстирываться. Не спешите выбрасывать вещь, лучше узнайте, как можно вывести пятна со скатерти, применив магазинные, а также народные средства.

Особенности чистки и стирки

Полки отделов хозяйственных магазинов забиты всевозможными бутылочками, флаконами, пакетиками с пятновыводителями. В телевизионных рекламных роликах показывают чудеса превращения грязных тканей в идеальное белоснежное полотно. На практике в домашних условиях многие хозяйки сталкиваются с проблемой удаления пятен на обычной белой или цветной скатерти.

Чтобы решить проблему, помимо правильно подобранного средства и способа чистки, надо учесть ряд правил:

  • легче и проще отстирывать свежие загрязнения. Конечно, никто не заставляет вас в разгар праздника стягивать скатерть со стола и забрасывать в машинку. Но и откладывать стирку на неделю, а то больше, не стоит;
  • прежде чем удалять пятно, чистящее средство проверяют на небольшом фрагменте скатерти, где-нибудь с краю. Так проверяют действие на волокна ткани;
  • пятна чистят от краев к центру, иначе они неожиданно могут «вырасти» в размерах;
  • обязательно учитывают тип ткани. Изделия из натуральных волокон выдерживают различные агрессивные составы, а синтетика может быть безвозвратно испорчена;
  • нельзя сразу работать с сильнодействующими препаратами. Вполне возможно, загрязнение отойдет от чистки простым средством, и хлорные отбеливатели или кипячение не понадобятся.

После чистки загрязнений изделие обязательно стирают: в машине, предварительно правильно выбрав режим, или вручную.

«Скорая помощь» для свежих загрязнений

Случается, что во время застолья на скатерть попадают капли вина, жира, соуса. Чтобы упростить последующую стирку, рекомендуется сразу избавляться от видимых следов:

  • пятно посыпать небольшим количеством поваренной соли;
  • нанести кашицу из соли, которая впитает загрязнения, останется только тщательно выстирать изделие;
  • присыпать стружкой хозяйственного мыла. Другой способ: слегка потереть бруском загрязнения;
  • пятно от красного вина накрыть бумажными салфетками. Сверху поставить бокал, салатник, чтобы жидкость по максимуму впиталась в рыхлую бумагу. Если сделать это быстро, то от капель останутся лишь небольшие следы, которые потом можно будет легко отстирать порошком или мылом.

На заметку! Вместо поваренной соли загрязнения присыпают крахмалом, мелом, тальком. Сыпучие продукты впитывают красящие пигменты, жиры, остальное доделает стирка.

Свежие жирные пятна после чистки хорошо удаляются жидким моющим средством для посуды, например экогелем Synergetic (арбуз или алоэ вера).

Въевшиеся загрязнения

Сложнее отстирать скатерть от застарелых пятен. Не спешите приобретать дорогие магазинные отбеливатели, во многих случаях (особенно с натуральными белыми тканями) помогают подручные средства.

  1. Небольшое количество картофельного крахмала разбавляют водой, слегка нагревают, перемешивают. Теплую кашицу наносят на застарелые жирные пятна. Выдерживают 20-30 минут. Убирают щеткой крахмал и отправляют изделие в стирку.
  2. Силикатный клей наливают в теплую воду. Добавляют немного любого стирального порошка, выдерживают в этом растворе скатерть. Затем прополаскивают.

Внимание! Такой способ применяют только для изделий изо льна и хлопка.

  1. Ткань замачивают в теплой воде, выжимают. Затем пятна натирают хозяйственным мылом, а изделие укладывают в плотный полиэтиленовый пакет. Герметично закрывают, выдерживают 30-40 минут, после чего стирают вручную или в машине.
  2. Хороший результат дает чистка загрязнений ватным тампоном или диском, смоченным в бензине. Протирают фрагменты ткани, затем скатерть стирают. В воду для полоскания добавляют кондиционер.
  3. Перекись водорода — еще один помощник в борьбе со старыми желтыми пятнами жира. Понадобится две столовых ложки средства и 1 л воды. Перекись разводят, замачивают ткань, выдерживают 15 минут. Потом остается выстирать обычным способом;
  4. На водяной бане нагревают небольшое количество глицерина. Смачивают загрязнения, выдерживают 30-40 минут. Для лучшего результата после нагревания к глицерину добавляют немного нашатыря. Смесь устранит пятна различного происхождения, а после необходимо будет постирать скатерть с добавлением кондиционера.
Читайте также:  Как сделать зажимы для скатерти

Для белых изделий из натуральных тканей нередко применяют старый бабушкин способ — кипячение. Можно добавлять хозяйственное мыло (стружку), соду, перекись водорода. Хорошо отбеливает льняные скатерти такая смесь:

  • ложка поваренной соли;
  • немного канцелярского клея;
  • любой отбеливатель (например, «Персоль») — 1 столовая ложка.

Вещь кипятят, затем снимают с огня, остужают и прополаскивают. Допускается применять для кипячения магазинные составы, но требуется строго соблюдать инструкцию и обязательно учитывать тип ткани.

Нельзя кипятить цветные изделия, даже если они изготовлены из натуральных материалов. Агрессивные вещества разъедают пигменты, ткань теряет привлекательность.

Про виды пятен

Если вы точно знаете, каково происхождение загрязнений на скатерти, то рекомендуется сразу использовать конкретные средства. В таблице приведены проверенные рецепты, но в любом случае сначала тестируйте их на волокнах, чтобы не испортить вещь.

Виды пятен Способ
Свекла Нанести лимонную кислоту, выдержать 5-10 минут, прополоскать
Вино
  1. Чайную ложку перекиси вливают в кружку воды. Смачивают ткань в местах винных загрязнений, выдерживают 10-20 минут, стирают.
  2. Глицерин смешивают с желтком сырого яйца, наносят на ткань, затем скатерть прополаскивают и отправляют в стирку.
  3. Лимонную кислоту (чайную ложку) растворяют в стакане воды. Полученным средством обрабатывают капли и пятна, затем ткань прополаскивают и тщательно стирают с хозяйственным мылом или порошком.

Внимание! Перекись и лимонку используют на белых изделиях из натуральных волокон.

Фруктовые или овощные соки
  1. Кашицу из пищевой соды и воды наносят на материал.
  2. 1/2 ч.л. перекиси + такое же количество нашатыря + 1 ст.л. горячей воды. Пятно замачивают в растворе, затем прополаскивают.
  3. Белые скатерти замачивают в молоке (те места, где загрязнения), загружают в машину, стирают в обычном режиме.
  4. Капли натирают соком лимона
Пиво
  1. Хорошо очищается нашатырем.
  2. Смесь соды, стружки хозяйственного мыла и воды наносят на грязные места, выдерживают сутки, затем отстирывают с порошком
Кофе, чай
  1. Глицерин смешивают с нашатырем (пропорции 3:1). Обрабатывают фрагменты скатерти, выдерживают 30-40 минут, стирают в машине или вручную.
  2. Глицерин и соль смешивают, наносят на загрязнения. Скатерть стирают
Восковые капли Счищают аккуратно ножом воск. Укладывают сверху салфетку, утюжат, чтобы воск расплавился. Снова убирают остатки свечи. Стирают с порошком.

Для удаления цветного воска после чистки материала используют химические пятновыводители

Масло Засыпают смесью поваренной соли, мела, соды. Выдерживают 30 минут, стирают с любым средством, обладающим антижировым действием.

При необходимости смесь несколько раз меняют

Засохшие загрязнения от пластилина сначала аккуратно счищают с поверхности ткани (как в случае с воском), прогревают утюгом через салфетки, стирают с порошком, содержащим активные микрочастицы.

На заметку! Жевательную резинку легко убрать с материала, предварительно положив изделие в морозильную камеру.

Выводим загрязнения с тканей различного типа

Скатерти изготавливают из натурального и синтетического полотна. Структура волокон различная, поэтому те средства и способы, которые подходят для х/б (бязь, сатин, перкаль) или льняных изделий, не годятся для вещей из полиэстера и другой синтетики. Также внимательными надо быть при чистке пятен на вещах из смесовых волокон (мати, лавсан).

Натуральные материалы

Старые желтые пятна на белой скатерти изо льна или других натуральных тканей хорошо удаляются при кипячении. В емкость наливают воду, добавляют порошок или отбеливатель (по инструкции), укладывают скатерть. Ставят кастрюлю или бак на плиту, доводят до кипения, периодически перемешивая белье. После изделия прополаскивают. Способ также подходит для стирки однотонных кухонных полотенец (вафельных и махровых).

Отбелить ткань можно с помощью химических средств, но постоянно использовать агрессивные составы типа «Белизны» не стоит. От пятен они избавят, но волокна материала будут разрушаться.

Рекомендуются щадящие способы:

  • в воде растворяют 3-4 таблетки аспирина, замачивают скатерть, выдерживают 2-3 часа. Затем стирают обычным способом;
  • текстиль укладывают в теплое молоко, оставляют на 10-12 часов для отбеливания. Достают, слегка просушивают и отправляют в стирку на деликатном режиме.

На заметку! Чтобы сберечь скатерть от загрязнений, желательно стелить поверх нее прозрачную клеенку.

Для цветных изделий применяют смесь глицерина и яичного желтка. Также аккуратно подходят к чистке ажурных вязаных, гобеленовых скатертей.

Синтетика

Отличающиеся износостойкостью и долговечностью скатерти из искусственных материалов не переносят воздействия высоких температур и составов, содержащих щелочи и кислоты.

Для удаления пятен подойдут:

  • тальк;
  • мел;
  • сода;
  • спирт;
  • глицерин;
  • слабый раствор поваренной соли;

Средства наносят на загрязнения, оставляют на время, а затем стирают в воде, температура которой не превышает 40 градусов.

Тефлон

Благодаря составу такие изделия не впитывают влагу и инертны к загрязнениям. Полюбившиеся хозяйкам скатерти из тефлона обработаны специальной водоотталкивающей пропиткой.

Появившиеся на поверхности пятна смачивают губкой, дают время на размокание, а затем удаляют чистой тканью. Сильные загрязнения отстирывают вручную или в машине на деликатном режиме, отключив отжим. Изделие нельзя выкручивать, для сушки его обязательно нужно расправить.

Нет ничего невозможного, если действовать грамотно, используя проверенные рецепты. Надеемся, что наши рекомендации пригодятся, и даже самые сложные пятна вы выведете быстро и умело.

Источник

Портал о вечной схватке – чистоты и грязи.

Как стирают скатерти в ресторанах?

Агентство по охране здоровья внимательно изучило чистку ресторанного белья и вытирание столов и кухонных поверхностей в 120 различных ресторанах и кафе.

В общей сложности это 133 пробы ткани и обнаружили, что в 56% из них содержатся «неприемлемый» уровень бактерий. Чаще всего это бактерии Enterobacteriaceae, которое находится на 86 изделиях, кишечная палочка, которая находилась на 21 ткани, золотистый стафилококк – шесть полотен и Listeria – на пяти полотенцах.

Все эти бактерии могут вызывать заболевания у потребителей, начиная от легкого расстройства желудка, до, в наиболее серьезных случаях, смерти.

АОЗ обнаружило, что многие рестораны были либо в неведении о наличии бактерий в белье либо не принимали мер предосторожности.

Ресторанам рекомендуется использовать одноразовые ткани, которые постоянно меняются, но исследование показало, что только треть проверенных заведений следуют этому совету.

Также очень важно, чтобы использовались отдельные изделия для сырых и готовых к употреблению продуктов питания. Тем не менее, исследование показало, что 24 изделия были использованы между этими двумя областями.

Многие заведения дезинфицируют одежду хлорной известью или другими дезинфицирующими средствами, однако не всегда удается удалить пятна, на которых потом и размножаются бактерии. Дезинфицирующие качества отбеливающего вещества ухудшаются через определенный период времени так, стирка больших количеств вещей вместе может приводить к загрязнению бактериями большего количества одежды и создание большего количества потенциальных проблем.

Комментарии (1)

все знают, что в таких местах не всегда соблюдаются нормы гигиены, даже если ресторан дорогой. но цифры удивили, хотя и сама когда-то работала в ресторане.
а что говорить про приборы.

Источник

Стирка и химчистка скатертей для ресторанов

Время, когда рестораны своими силами организовывали стирку скатертей, салфеток, осталось в прошлом. Теперь весь объем работ выполняют профильные компании, имеющие прачечные и цеха химчистки с профессиональным современным оборудованием. В условиях быстрого развития ресторанного бизнеса их производственные мощности полностью загружены ежедневно и круглосуточно.

Выход из строя оборудования или отключение электроэнергии на полдня становится истинным форс-мажором для ресторана и химчистки. Первым отсутствие чистого столового белья портит репутацию. Вторых несвоевременное выполнение заказа на стирку может лишить постоянного заказчика. Обе стороны взаимоотношений заинтересованы, чтобы стирка и химчистка скатертей для ресторанов работала, как часы.

Стирка скатертей для ресторанов

Обычные бытовые моющие средства из супермаркетов не справляются с загрязнениями на ресторанных скатертях. Наличие застарелых пятен уменьшает срок службы столового белья и приводит к росту расходов на его покупку. Затраты на прачечную и химчистку, в которых используется мощная профессиональная химия, являются разумной платой за продление срока службы недешевого многоразового текстильного инвентаря.

Профессиональная химчистка скатертей для ресторанов включает:

  • вывоз грязного столового белья от клиентов;
  • выведение пятен;
  • стирку профессиональной химией;
  • обработку специальными средствами, которые придают постиранному столовому белью идеальный вид, предохраняют от пятен, облегчают драпировку;
  • глажку;
  • упаковку и доставку заказчикам.

Обычно эта работа ведется на постоянной основе по индивидуальному графику. Руководители компании ЧИСТИМ ВСЕ знают, как важна оперативная стирка скатертей для ресторанов — цена сбоя в пополнении запаса свежего столового белья может быть слишком высокой. Мы делаем все, чтобы выполнить взятые обязательства в срок.

Химчистка скатертей для ресторанов

Чистота и красота столового текстиля говорит о категории заведения. В ресторанах используют три вида скатертей:

  • мулетон — большая нижняя скатерть для защиты стола от механических и прочих повреждений. Ее шьют из плотной ткани (она по форме соответствует столешнице) или из тонкой ткани на резинке (скатерть мягко облегает стол);
  • наперон — верхняя скатерть фирменного дизайна, который сочетается с интерьером ресторана, стилем обслуживания;
  • дорожки — узкие скатерти, которые кладут поверх наперонов.

Рестораны используют много салфеток — квадратных и прямоугольных кусков ткани с подшитым краем, с мережками или другим декором. Сторона квадратной салфетки составляет 30-56 см. Маленькие предназначены для сервировки столов к завтраку, десерту, большие — к обеду, ужину. Для банкетов салфетки драпируют. Они должны быть накрахмалены, отлично выглажены, держать форму.

Таким образом, запас столового текстиля в ресторане достаточно большой. Ежедневно грязные изделия поступают в цех химчистки или прачечную. Лучшие из них оснащены 1-2 машинами для стирки или химчистки. Хорошо зарекомендовала себя техника бренда LAVAMAC. Часто ставят две машины разной вместимости для рационального выполнения больших и маленьких заказов.

Стирка скатертей для ресторанов – цена репутации

Идеальное столовое белье — важный фактор имиджа заведения. На уход за текстилем средств лучше не жалеть. Пятна на скатерти или несвежие салфетки — проявление неуважения к клиенту. Это сразу же отразится на посещаемости и доходах.

Поручите заботу о столовом белье надежному партнеру в сфере химчистки. Аутсорсинг — идеальное решение для непрофильных задач предприятий. Мы всегда готовы обслужить вас. Обращайтесь, наши расценки вас устроят. Оставить заявку можно по телефону или на корпоративном сайте компании ЧИСТИМ ВСЕ. Мы работаем по системе 7/24/365.

Источник

Поделиться с друзьями