Барбарина это тарелка для

Барбарина Миска на ножках Богемия Кристал (Bohemia Crystal)

Барбарина или миска на ножках относится к посуде, которая совсем недавно не встречалась в ресторанах, кафе, барах. Времена меняются и сегодня ранее неизвестные предметы посуды стали необходимым атрибутом столовых сервизов. История появления барбарины связана с французской кухней. Франция по праву считается законодателем кулинарного искусства. Здесь же появились и первые образцы диковинной для обывателя посуды — менажницы, тортницы, икорницы, барбарины. Во французской кухне было принято, что особо изысканные и благородные блюда не могли находиться на одном уровне с иной пищей. Как король на троне возвышаться над подданными, так и чашка с деликатесом находилась выше других яств. Конечно же такой величественный предмет посуды не мог иметь простое имя — миска на ножках. В ХVIII веке этот столовый аксессуар получил более благородное наименование.

Во времена французского короля Фридриха II сердца обожателей сцены в Париже покорила молодая венецианская танцовщица «Barbarina Campanini». Она родилась в городе Парма, в семье сапожника. Глава семьи вполне соответствовал репутации представителей своей профессии — много пил и не желал заниматься воспитанием троих дочерей. Он отправил их в балетную школу во Флоренции. Здесь и открылся невероятный талант и очарование одной из сестёр — Барбарины Кампанины. Её лёгкость, элегантность, грациозность в сочетании с прекрасными итальянскими чертами лица и изяществом фигуры пленили сердца парижан. Прошло немного времени и «скромная звезда» получила графский титул. Художники писали ее портреты, скульпторы ваяли её изображения в гипсе, мраморе, граните. Создатели элитной посуды также отдали дань великолепию и пленительной красоте прекрасной танцовщицы. Они создавали хрустальные шедевры на ножках и называли их именем «Барбарина». С тех пор это название прочно закрепилось за подобным видом столовой посуды.

Всего 2 товара производителя Богемия Кристал (Bohemia Crystal). Тип предмета: барбарина миска на ножках.

Источник

BARBARINA: сайт итальянской кожгалантереи

Считается, что кожаные изделия из Италии не знают временных границ. Обзавестись сумкой из настоящей кожи – желание многих женщин, ну а прагматичные мужчины зачастую знают ценность качественной галантереи.

Если вы изучаете итальянские сайты кожгалантереи на иностранном языке, облегчите себе задачу – интернет-магазин BARBARINA является официальным поставщиком оригинальных изделий, изготовленных в Италии. Мы представляем изделия из натуральной кожи в трех бутиках и шоу-руме, а по многочисленным просьбам посетителей из других городов создали интернет-магазин. На страницах этого сайта вы найдете те же изделия, что на витринах, со скидкой до 50 %.

Особенности изделий из итальянской кожи

Для тех, кто предпочитает десятке подделок одну стоящую вещь, ее преимущества очевидны. Редко можно найти кожаные изделия из Италии по низкой цене, ведь их производят из натуральных дорогих материалов (шелк, замша, мех). Основа успеха – фурнитура: она должна быть яркой и функциональной. Изделия из итальянской кожи предпочитают из-за следующих особенностей:

  • вместительность и функциональность, если речь идет о сумках, портмоне, рюкзаках;
  • приятная на ощупь кожа, отличимая от ненатуральной сразу же;
  • интересные фасоны и цвета, актуальные для нового сезона;
  • универсальная роль в гардеробе: настоящая классика из натуральной кожи позволит создавать большое количество ансамблей, и всякий раз обладатель вещи будет выглядеть стильно.

Посещая наш интернет-магазин можно заметить, что большинство товаров производится с применением мануфактурного, ручного труда. Это увеличивает ценность и делает их особенными, а поверхность кожи избавляется от всяких изъянов. Ровные швы, красивый крой – в таких кожаных изделиях из Италии просто нет места браку.

Источник

Фруктовница (Барбарина) «Фредерика Мадонна перламутр » Carlsbad 32см

Товар под заказ

Легкая, воздушная фруктовница барбарина «Фредерика Мадонна перламутр». Выполнена в форме элегантной невесомой чаши на невысоких ножках. Очень нежная, изготовлена из тончайшего фарфора, который напоминает кружево. Тонкая золотая кайма по краю чаши, придает дорогой и благородный вид. Очень красивая ваза для фруктов, создающая романтичное и торжественное настроение. Серию украшают сюжеты из мифологических сцен. Эти сцены дизайнеры взяли с картин швейцарской художницы Анжелики Кауфман. Картины художницы являются мировым культурным наследием. Декор изобилен, богат позолотой, перламутром и никогда не выйдет из моды.

Артикул 14139
Страна производства Чехия
Материал Фарфор
Упаковка фирменная коробка (картон)
Диаметр (см) 32
Цвет Белый, Золотой, Разноцветный

Carlsbad чешский фарфор. У данного производителя представлена большая серия белого фарфора с золотом Мария Луиза, Фредерика Охота (зелёная и красная) и Фредерика Мадонна, а также Аляска Мелкие цветы слоновая кость, Фредерика роза перламутр.

Читайте также:  Тарелки декоративные деревянные резные

Источник

Фарфоровая фруктовница (барбарина) 26 см КАСТЕЛ от Queen’s Crown

Чешская фарфоровая ваза-барбарина 26 см на ножках из коллекции КАСТЕЛ от фабрики Queens Crown (Prince Porcelain).

Основанный братьями в 1872 г. фарфоровый завод под именем «Ferkl & Han» недалеко от города Карловы Вары был очень популярным и просуществовал вплоть до 1950 года. В 90-х годах 20 века завод получил свое второе рождение и был открыт под именем «Queens Crown». Сегодня эта семейная фабрика производит высококачественный фарфор и отличается новаторским подходом в производстве. Здесь сохранились знаменитые сложные формы предметов фарфора, а в дополнение к ним пришли новые, более современные формы. Знаменитые чешские сервизы «Мадонна» выпускаются на этой фабрике.

Доставка сервизов по Москве осуществляется бесплатно

Оплата заказа возможна курьеру при получении товара, либо банковской картой при оформлении заказа на сайте.

Акция: Доставка по России бесплатно*

Доставка сервизов по России осуществляется через ТК ПЭК в жестком деревянном коробе (обрешетка), исключающем возможность повреждения.

При условии 100% предоплаты заказа — доставка до терминала в Вашем городе бесплатна (Для заказов стоимостью от 10.000 руб.).

При условии оплаты наличными при получении — доставка до двери платная, ее стоимость рассчитывается по тарифам ТК ПЭК.

* — акция «Бесплатная доставка по России» является временной и может быть отменена в любое время без предварительного уведомления. Акция действует при условии оплаты заказа банковской картой или любым другим способом платежа сразу после подтверждения менеджером магазина Вашего заказа.

* — бесплатная доставка до терминала по акции применяется к сервизам и заказам общей стоимостью от 10.000 руб.

* — условия доставки крупногабаритных грузов, а также доставки в отдаленные населенные пункты России могут отличаться и отдельно согласовываются с менеджерами при подтверждении заказа.

Подробнее об условиях доставки и способах оплаты смотрите в разделе «Доставка и оплата».

Остались вопросы, воспользуйтесь формой Обратной связи.

Для получения каталога, пожалуйста, заполните форму ниже.

Вы можете получить как все имеющиеся у нас каталоги, так и каталог отдельного производителя или конкретной коллекции.

Мы работаем практически со всеми представленными в России производителями сервизов со всего мира, поэтому если Вам понравилась какая-либо модель, она есть у нас в наличии, либо мы можем привезти ее под заказ.

Вы можете заказать любую модель из каталога производителя, и даже если ее нет на фабрике, она может быть произведена под заказ индивидуально для Вас. Также возможно изготовление эксклюзивных моделей с индивидуальным дизайном и Вашей монограммой.

Покупая сервиз или любое фарфоровое изделие, зачастую хочется увидеть его вживую своими глазами и потрогать руками, чтобы воочию ощутить всю прелесть и великолепие изделия.

Мы даем Вам такую возможность. ,Теперь Вы можете заказать просто просмотр у нас в офисе или вызвать курьера с товаром к себе домой. Просмотр не обязывает Вас к покупке.

Вам нужно лишь компенсировать наши расходы на перемещение товара со склада (по Вашему адресу в Москве — 1 000 руб., до нашего офиса: Москва, Пушкарев пер., д. 18 — 500 руб.)

Если Вы совершите покупку, то оплатите только стоимость товара, а расходы на доставку мы возьмем на себя, т. е. для Вас они будут — 0 руб. (бесплатно).

В магазине Serviz.shop возможна покупка товаров в кредит.

Оставьте заявку в форме ниже, и мы предложим Вам индивидуальные условия кредита в зависимости от суммы покупки и первоначального взноса.

Источник

Серебрянный карандаш

Дата: 4 Июля 2014 Автор: Калуцкий Владимир

Насчет человека в окружении детворы со старой фотографии у меня случилось сомнение, и развеять его я обратился к старожилу Бирюча, девяностодвухлетнему Михаилу Ивановичу Пигидину. Он лишь глянул на карточку,и уверенно подтвердил :
-Он, Леонид Николаевич Барбарин. А вот, второй от левого угла — я. Мне тогда лет восемь было. Хорошо помню, как нас, школьников, повели к Леониду Николаевичу. Он уже тогда слыл художником, и даже в своём фамильном доме составил студию по рисованию. Так получилось, что меня он принял сразу, лишь глянул на раскрашенную мной ромашку на листке из школьной тетради. Что интересно — на первом же занятии дал он мне серебряный карандаш, и велел писать набело. «Тебе надо руку ставить твёрдо — в жизни пригодится, — учил он. — А серебряный карандаш не стирается — линии наносятся раз и навсегда».
Старый снимок мне передал потомок городской дворянской фамилии, теперь покойный Борис Петрович Резников. Он же и рассказал тогда об этом замечательном человеке, своём родственнике — Леониде Николаевиче Барбарине.
А подкрепленный рассказом Михаила Ивановича, я поехал к месту постоянной жизни героя — в село Подсереднее. И вот там попал в музей Барбарина. Хотя, собственно, оказалось, что самоё громадное село есть живая память этого замечатального человека. Его помнят и чтят в каждом доме, а в сельской картинной галерее расскажут вам о его жизни чуть ли не по дням и годам.
Оказалось — Леонид Николаевич родился в Бирюче, в старинной дворянской семье, в самом конце ХХ века.. Барбарины имели в пригородной слободе Землянщина обширный фамильный дом, завидный выезд и большой фруктовый сад. Маленький Лёня учился в гимназии , рисовать приохотился сызмальства. После гимназии учился в Воронеже, но Первая мировая война оборвала занятия, и наш юный талант опять оказался в Бирюче.
После революции Барбариным в их собственном доме оставили одну угловую комнату. Лихое время так распорядилось судьбами родных, что скоро Леонид Николаевич остался один. Вот тогда он и создал в своей комнате студию рисования.
Надо сказать, что революцию и советскую власть Леонид Николаевич принял. Даже по касательной воевал на Гражданской войне в красном войске. Потому новая власть к нему поначалу отнеслась терпимо. Но скоро расширили районную больницу, дом Барбариных отдали под инфекционное отделение, а бывшему хозяину велели катиться на все четыре стороны.
Так он уехал в Подсереднее, ставшее его второй родиной. И здесь он с головой ушел в работу. Время гремело стройками, пело песнями, урчало тракторами. Село вошло в полосу своей колхозной поры, и всякий излом времени и судеб Леонид Николаевич отражал в картинах. Его охотно печатали и в Московской «Бедноте», и в окружной острогожской «Новой жизни», и в Воронежской «Коммуне». Часто заказывали карикатуры и зарисовки на злобу дня, но ещё чаще он сам по выбору отправлял пакеты по почте в большие и малые редакции. Имя Леонида Николаевича стало широко известно.
Однако сам он всё больше уходил в основные свои работы — большие жанровые полотна из жизни односельчан. В «Белгородской энциклопедии» Леонид Николаевич представлен, как художник и график. Думаю — это не совсем правильно. Не был он ни художником, ни графиком. Достаточно глянуть на его копиии с великих мастеров — всё зыбко, рука нетверда. Хотя бы вот «Незнакомка» Крамского. Впечатление незаконченности, неуверенности в себе у кописта видна уже в наложении красок.
Да — Барбарин не художник. Но он — великий рисовальщик. Достаточно глянуть на любое его жанровое полотно, чтобы признать непревзойденный талант. Есть в этих мужиках и бабах, в их одеждах и жестах настоящая жизнь. Каждая картина — как русская баба — кровь с молоком! Я не знаю, кого из самых известных мастеров подобного искусства можно поставить рядом с Барбариным. Нико Пиросманишвили? Нет, тот колюч и надломлен. Ефим Честняков? Есть в Ефиме некая угнетенность, принижающая работы.
А у Барбарина всё освещено золотым солнцем. На первый взгляд — он работает на поле наивного искусства. Но на деле его картины — исполнены высокого смысла . Их задача была — посреди разливанного горя народного показать жизнь желаемую, возможную. Отсюда такая подвижность людей на полотнах, такой задор, что всякому зрителю впору хлопнуть себя по коленкам и влиться в озорной круг ликующих подсередненцев.
На селе вам расскажут, что и в быту Леонид Николаевич сам был солнцем, обогревал всех, с кем общался. Особая тема — его поздняя любовь, претерпевшая мытарства. Они нынче и на кладбище лежат рядом — мастер и его верная маргарита.
А картины продолжают жить. Нынче в музее Бирюча развернута выставка работ Леонида Николаевича. Он вернулся к нам шумом ярмарки, святочными играми, пестрыми одеждами . В музее сразу посветлело и так хочется, чтобы изумительный Барбарин остался в своем родном городе навсегда. Тем более, что его работы вывешены рядом с картинами покойного Михаила Ивановича Пигидина. Вместе они только дополняют друг друга — учитель и ученик. Выставка открыта до 15 июля.

Читайте также:  У мух своих тарелок нет

На снимке : Леонид Барбарин; колядки

Источник

Баранчик – посуда с крышкой для подачи горячих блюд

Баранчик – посуда для сервировки горячих блюд, представляющая собой тарелку с высокой полусферической крышкой.

В этой публикации:

Какой баранчик выбрать для дома

Чтобы выбрать красивый и практичный баранчик (или клош – такое определение часто встречается), нужно учесть диаметр посуды, высоту колпака и материал изготовления.

Как определить подходящий диаметр и форму

Выбирая, обратите внимание, что баранчики с крышкой бывают двух видов:

  • для сервировки горячих закусок на общем столе;
  • для сервировки блюда каждому гостю.

В зависимости от задачи, выбирайте диаметр. Для порционной подачи подойдут тарелки с крышками диаметром от 9 до 22-24 см. Для сервировки стола нужны блюда диаметром от 24 см и более. Например, для стола на 4-5 человек подойдет баранчик для горячего диаметром 35 см.

Форма клоша может быть круглой или овальной. Здесь нужно подумать – какие закуски вы чаще подаете на стол? Круглые баранчики предназначены для овощей и мяса, а овальные – для птицы и рыбы. Порционные клоши, как правило, круглые.

Глубина тарелки – не мелочь. Слишком глубокое блюдо не очень удобно для некоторых горячих закусок. Но и мелкая тарелка не подойдет – жир и соки вытекут на стол. Для порционных тарелок достаточно глубины 1-1,5 см. Для сервировочных – 2-3 см.

В дизайнерских линейках встречаются баранчики на невысоких ножках, защищающих стол от контакта с горячим. Есть наборы с деревянными подставками по форме блюда.

Высота крышки не бывает лишней! Чем выше крышка, тем больше площадь для скапливания конденсата. А значит – ниже риск того, что капельки воды попадут на еду. В продуманных моделях конденсат стекает по поверхности и выдоится на края посуды, как в тажине.

Читайте также:  Декор тарелок акриловыми красками

В этом плане высокий сферический колпак предпочтительнее низкого и приплющенного. Преимущества невысокой крышки – компактность. Ориентируйтесь на блюда, которые планируете подавать в баранчике, и свои предпочтения. А также на расширенные возможности – например, собираетесь ли ставить тарелку с крышкой в холодильник.

На крышки должна быть обязательно предусмотрена ручка. Иначе будет проблематично открыть закуску на столе. Идеальная ручка не нагревается. Задачу термоизоляции решают применением термостойкого пластика или сплавом металлов, чередуя различные материалы.

Металлические ручки практичнее и долговечнее. Часто их делают декоративными, так как это единственное украшение повседневного клоша.

Материал – практичность и красота

Как правило, крышки изготовлены из металлов – нержавейки, бронзы, серебра. Есть клоши из керамики, фаянса и фарфора.

Чаще всего в магазинах представлены клоши из нержавеющей стали – матовой или полированной. Круглый или овальный баранчик из нержавейки привлекает небольшим весом и практичностью.

Преимущества нержавеющей стали:

  • устойчивость к высоким температурам и температурным контрастам;
  • простота ухода;
  • стойкость к неагрессивным кислотам и щелочам (зависит от вида сплава);
  • инертность – не впитывает запахи;
  • долговечность – не ржавеет;
  • прочность – не разбивается и не раскалывается.

К недостаткам можно отнести относительную капризность поверхности – после мытья посуду нужно вытирать, чтобы не образовывались пятна от капель. В этом плане практичнее матовая нержавейка.

Стальные баранчики продаются наборами из тарелки с крышкой или в виде отдельных полусферических колпаков.

Фарфоровые крышки для горячих блюд тяжелее и массивнее, но дольше сохраняют тепло. Качественный фарфор – прочный и долговечный материал. Выбирая, внимательно осмотрите поверхность на предмет целостности равномерного нанесения глазури.

Клоши из керамики, фарфора и фаянса идеально подходят для порционной сервировки. Порционные модели продаются с тарелками. В таких наборах крышка плотно прилегает к основе, благодаря специальному ободку.

Баранчики из поликарбоната – бюджетная посуда, которую вполне можно рассмотреть для повседневного применения и для дачи. Учитывая возможность использования в микроволновой печи, пластиковый клош не останется без работы.

Конечно, для праздничного стола такой выбор далеко не лучший. Учтите, что на прозрачном колпаке видны капельки конденсата. Это не всегда играет на пользу. Ведь запотевшая крышка выглядит не очень аппетитно.

Серебряные баранчики для подачи блюд – статусная посуда для особых случаев и подарка. Внешняя поверхность крышки может быть украшена рельефами, чернением, камнями. Внутри металл должен быть гладким, чтобы обеспечить гигиеничность и упростить уход.

При желании можно найти винтажные баранчики из мельхиора и бронзы, выпущенные еще в СССР. Также есть модели кустарного производства, выполненные из металлов и глины. Но важно, чтобы сплавы и материалы были пищевыми и соответствовали нормам безопасности.

Удобство отдельной крышки

Практичным хозяйкам, у которых много разной посуды, нет смысла приобретать комплект с блюдом, выгоднее купить отдельный баранчик-крышку для горячего из нержавейки. Стальной колпак подойдет для сервировки на блюде или плоской тарелке из керамики, фарфора, фаянса, стекла.

Также можно использовать порционную сковороду, поднос, деревянную подставку и даже разделочную доску соответствующей формы. Но дерево подходит лишь для некоторых закусок. Если присутствует влажность, то нужна стеклянная, керамическая или металлическое основа.

Практически универсальны фарфоровые баранчики, они сочетаются с любой посудой. Известные бренды выпускают фарфоровые и керамические баранчики для горячего в рамках своих коллекций. Если не получается найти подходящий рисунок, можно выбрать чисто белый колпак.

Что подавать на стильном блюде

Баранчик предназначен для сервировки вторых блюд и горячих закусок:

  • из мяса и птицы:
  • целых тушек курицы, куропатки, утки;
  • шашлыка;
  • овощей;
  • запеканок;
  • заливных пирогов;
  • суфле.

Все, что уместно подать на плоском блюде и накрыть, подходит для сервировки в баранчике овальной или круглой формы.

Также клош можно использовать для других задач. Например, накрывать пирожки и блины, защищать фрукты и овощи от насекомых на даче, изолировать от воздуха и запахов торты, слоеные салаты и многое другое.

Маленькие порционные баранчики с крышками подойдут для хранения в холодильнике и подачи на стол масла и сыра (вместо сырниц), мясных нарезок, колбас, рыбы. Если колпак можно использовать в СВЧ, то она защитит печь от брызг разогреваемой в тарелке еды.

Круглые баранчики с блюдом удобны в качестве тортниц и подставок под пироги и небольшие пиццы. Остатки кондитерских изделий можно накрыть, защитив от пересыхания и посторонних ароматов.

Некоторые блюда требуют поддержки определенной температуры. Например, баранина быстро застывает и становится невкусной. Здесь баранчик с крышкой уже не справится, нужен мармит с подогревом от свечи или горелки.

Источник

Поделиться с друзьями